Ristorante al buio

[chakazulu]

A parte la magnata di oggi...in un normalissimo agriturismo...mi ci vorrà un paio di giorni per digerire il tutto...

Vi vorrei segnalare una nuova mattana delle mie parti...hanno aperto un ristorante dove la sala da pranzo è immersa in una oscurità quasi assoluta...

I camerieri (uno per tavola) sono dotati di occhiali agli infrarossi (tipo incursori della marina) oppure ciechi ...e ti servono in totale silenzio (ordini tutto prima alla reception)...mettendoti in mano il bicchiere...e tagliandoti il cibo...

La sala è percorsa da musica new age-Celtica-Classica e similia in sordina...e ci si siede su comodissimi divanetti...


Bello ma surreale...un esperienza da fare!...ma non da rifare spesso!

ecco quello che puoi aspettarti...

dalla recensione del primo di questi ristoranti..."Ricordate mosca cieca, il gioco in cui, bendati, bisognava orientarsi solo attraverso i rumori e le sensazioni? Bene, se in molti ristoranti c’è il divieto di fumare o di accendere i cellulari qui è la luce a essere messa letteralmente alla porta. Banditi flash e orologi luminosi, finestre serrate affinché tutto sia rigorosamente al buio.

Blindekuh, letteralmente mucca cieca, è un ristorante molto particolare, pioniere della gastronomia al buio, dove il “gioco” è quello di mangiare nell’oscurità più assoluta, ma l’obiettivo è serio e preciso ed è quello di aprire la porta a un mondo diverso da quello che conosciamo e dimostrare che nulla è impossibile.

Ospitato in una cappella metodista, nel quartiere zurighese di Seefeld, il locale è stato aperto nel settembre del 1999 ed è gestito per la maggior parte da personale non vedente. All’entrata una hall accoglie gli ospiti, l’unica che, insieme alle toilette e alle cucine, è illuminata. Su un grande cartellone c’è il menu, che cambia in base alla stagionalità, con una scelta fra tre antipasti, tre piatti principali fra carne, pesce e verdura e tre dessert, oltre alle bibite.

A questo punto i commensali vengono accompagnati nella sala principale da camerieri ipovedenti che, per avvertire del loro arrivo, indossano per tutta la serata delle piccole campanelle ai piedi. Così comincia la cena, dove visto che l’occhio, qui, non vuole la sua parte, è la qualità del cibo a essere messa al primo posto. Per gli spostamenti basta chiamare e qualcuno che accorrerà in aiuto, per il resto ci si mette alla prova, cercando di sviluppare quei sensi spesso dimenticati come il tatto e l’udito...

[geppo_eli]

C'è a Milano un locale dove mangi al buio servito da camerieri ciechi, ti fa pensare a come siamo fortunati

[nutella]

A parte la magnata di oggi...in un normalissimo agriturismo...mi ci vorrà un paio di giorni per digerire il tutto...

Vi vorrei segnalare una nuova mattana delle mie parti...hanno aperto un ristorante dove la sala da pranzo è immersa in una oscurità quasi assoluta...

I camerieri (uno per tavola) sono dotati di occhiali agli infrarossi (tipo incursori della marina) oppure ciechi ...e ti servono in totale silenzio (ordini tutto prima alla reception)...mettendoti in mano il bicchiere...e tagliandoti il cibo...

La sala è percorsa da musica new age-Celtica-Classica e similia in sordina...e ci si siede su comodissimi divanetti...


Bello ma surreale...un esperienza da fare!...ma non da rifare spesso!

ecco quello che puoi aspettarti...

dalla recensione del primo di questi ristoranti..."Ricordate mosca cieca, il gioco in cui, bendati, bisognava orientarsi solo attraverso i rumori e le sensazioni? Bene, se in molti ristoranti c’è il divieto di fumare o di accendere i cellulari qui è la luce a essere messa letteralmente alla porta. Banditi flash e orologi luminosi, finestre serrate affinché tutto sia rigorosamente al buio.

Blindekuh, letteralmente mucca cieca, è un ristorante molto particolare, pioniere della gastronomia al buio, dove il “gioco” è quello di mangiare nell’oscurità più assoluta, ma l’obiettivo è serio e preciso ed è quello di aprire la porta a un mondo diverso da quello che conosciamo e dimostrare che nulla è impossibile.

Ospitato in una cappella metodista, nel quartiere zurighese di Seefeld, il locale è stato aperto nel settembre del 1999 ed è gestito per la maggior parte da personale non vedente. All’entrata una hall accoglie gli ospiti, l’unica che, insieme alle toilette e alle cucine, è illuminata. Su un grande cartellone c’è il menu, che cambia in base alla stagionalità, con una scelta fra tre antipasti, tre piatti principali fra carne, pesce e verdura e tre dessert, oltre alle bibite.

A questo punto i commensali vengono accompagnati nella sala principale da camerieri ipovedenti che, per avvertire del loro arrivo, indossano per tutta la serata delle piccole campanelle ai piedi. Così comincia la cena, dove visto che l’occhio, qui, non vuole la sua parte, è la qualità del cibo a essere messa al primo posto. Per gli spostamenti basta chiamare e qualcuno che accorrerà in aiuto, per il resto ci si mette alla prova, cercando di sviluppare quei sensi spesso dimenticati come il tatto e l’udito...

Almeno risparmiano sull'Enel...

Skerzi a parte...nn credo mi piacerebbe...

E poi mi lascio condizionare anek molto dall'arredamento del locale e dall'impiattamento del cibo: mi gaso 1 sacco x esempio se la pietanza è servita in modo artistico o con dei ghirigori particolari...sono 1 bimba lo so

[xtremexx]

A parte la magnata di oggi...in un normalissimo agriturismo...mi ci vorrà un paio di giorni per digerire il tutto...

Vi vorrei segnalare una nuova mattana delle mie parti...hanno aperto un ristorante dove la sala da pranzo è immersa in una oscurità quasi assoluta...

I camerieri (uno per tavola) sono dotati di occhiali agli infrarossi (tipo incursori della marina) oppure ciechi ...e ti servono in totale silenzio (ordini tutto prima alla reception)...mettendoti in mano il bicchiere...e tagliandoti il cibo...

La sala è percorsa da musica new age-Celtica-Classica e similia in sordina...e ci si siede su comodissimi divanetti...


Bello ma surreale...un esperienza da fare!...ma non da rifare spesso!

ecco quello che puoi aspettarti...

dalla recensione del primo di questi ristoranti..."Ricordate mosca cieca, il gioco in cui, bendati, bisognava orientarsi solo attraverso i rumori e le sensazioni? Bene, se in molti ristoranti c’è il divieto di fumare o di accendere i cellulari qui è la luce a essere messa letteralmente alla porta. Banditi flash e orologi luminosi, finestre serrate affinché tutto sia rigorosamente al buio.

Blindekuh, letteralmente mucca cieca, è un ristorante molto particolare, pioniere della gastronomia al buio, dove il “gioco” è quello di mangiare nell’oscurità più assoluta, ma l’obiettivo è serio e preciso ed è quello di aprire la porta a un mondo diverso da quello che conosciamo e dimostrare che nulla è impossibile.

Ospitato in una cappella metodista, nel quartiere zurighese di Seefeld, il locale è stato aperto nel settembre del 1999 ed è gestito per la maggior parte da personale non vedente. All’entrata una hall accoglie gli ospiti, l’unica che, insieme alle toilette e alle cucine, è illuminata. Su un grande cartellone c’è il menu, che cambia in base alla stagionalità, con una scelta fra tre antipasti, tre piatti principali fra carne, pesce e verdura e tre dessert, oltre alle bibite.

A questo punto i commensali vengono accompagnati nella sala principale da camerieri ipovedenti che, per avvertire del loro arrivo, indossano per tutta la serata delle piccole campanelle ai piedi. Così comincia la cena, dove visto che l’occhio, qui, non vuole la sua parte, è la qualità del cibo a essere messa al primo posto. Per gli spostamenti basta chiamare e qualcuno che accorrerà in aiuto, per il resto ci si mette alla prova, cercando di sviluppare quei sensi spesso dimenticati come il tatto e l’udito...

wow che esperienza

[umbiez]

A parte la magnata di oggi...in un normalissimo agriturismo...mi ci vorrà un paio di giorni per digerire il tutto...

Vi vorrei segnalare una nuova mattana delle mie parti...hanno aperto un ristorante dove la sala da pranzo è immersa in una oscurità quasi assoluta...

I camerieri (uno per tavola) sono dotati di occhiali agli infrarossi (tipo incursori della marina) oppure ciechi ...e ti servono in totale silenzio (ordini tutto prima alla reception)...mettendoti in mano il bicchiere...e tagliandoti il cibo...

La sala è percorsa da musica new age-Celtica-Classica e similia in sordina...e ci si siede su comodissimi divanetti...


Bello ma surreale...un esperienza da fare!...ma non da rifare spesso!

ecco quello che puoi aspettarti...

dalla recensione del primo di questi ristoranti..."Ricordate mosca cieca, il gioco in cui, bendati, bisognava orientarsi solo attraverso i rumori e le sensazioni? Bene, se in molti ristoranti c’è il divieto di fumare o di accendere i cellulari qui è la luce a essere messa letteralmente alla porta. Banditi flash e orologi luminosi, finestre serrate affinché tutto sia rigorosamente al buio.

Blindekuh, letteralmente mucca cieca, è un ristorante molto particolare, pioniere della gastronomia al buio, dove il “gioco” è quello di mangiare nell’oscurità più assoluta, ma l’obiettivo è serio e preciso ed è quello di aprire la porta a un mondo diverso da quello che conosciamo e dimostrare che nulla è impossibile.

Ospitato in una cappella metodista, nel quartiere zurighese di Seefeld, il locale è stato aperto nel settembre del 1999 ed è gestito per la maggior parte da personale non vedente. All’entrata una hall accoglie gli ospiti, l’unica che, insieme alle toilette e alle cucine, è illuminata. Su un grande cartellone c’è il menu, che cambia in base alla stagionalità, con una scelta fra tre antipasti, tre piatti principali fra carne, pesce e verdura e tre dessert, oltre alle bibite.

A questo punto i commensali vengono accompagnati nella sala principale da camerieri ipovedenti che, per avvertire del loro arrivo, indossano per tutta la serata delle piccole campanelle ai piedi. Così comincia la cena, dove visto che l’occhio, qui, non vuole la sua parte, è la qualità del cibo a essere messa al primo posto. Per gli spostamenti basta chiamare e qualcuno che accorrerà in aiuto, per il resto ci si mette alla prova, cercando di sviluppare quei sensi spesso dimenticati come il tatto e l’udito...

Interessantissimo e diverso dal solito...hai qualche notizia in più sull'indirizzo preciso? Grazie ciao

[UomoRatto]

A parte la magnata di oggi...in un normalissimo agriturismo...mi ci vorrà un paio di giorni per digerire il tutto...

Vi vorrei segnalare una nuova mattana delle mie parti...hanno aperto un ristorante dove la sala da pranzo è immersa in una oscurità quasi assoluta...

I camerieri (uno per tavola) sono dotati di occhiali agli infrarossi (tipo incursori della marina) oppure ciechi ...e ti servono in totale silenzio (ordini tutto prima alla reception)...mettendoti in mano il bicchiere...e tagliandoti il cibo...

La sala è percorsa da musica new age-Celtica-Classica e similia in sordina...e ci si siede su comodissimi divanetti...


Bello ma surreale...un esperienza da fare!...ma non da rifare spesso!

ecco quello che puoi aspettarti...

dalla recensione del primo di questi ristoranti..."Ricordate mosca cieca, il gioco in cui, bendati, bisognava orientarsi solo attraverso i rumori e le sensazioni? Bene, se in molti ristoranti c’è il divieto di fumare o di accendere i cellulari qui è la luce a essere messa letteralmente alla porta. Banditi flash e orologi luminosi, finestre serrate affinché tutto sia rigorosamente al buio.

Blindekuh, letteralmente mucca cieca, è un ristorante molto particolare, pioniere della gastronomia al buio, dove il “gioco” è quello di mangiare nell’oscurità più assoluta, ma l’obiettivo è serio e preciso ed è quello di aprire la porta a un mondo diverso da quello che conosciamo e dimostrare che nulla è impossibile.

Ospitato in una cappella metodista, nel quartiere zurighese di Seefeld, il locale è stato aperto nel settembre del 1999 ed è gestito per la maggior parte da personale non vedente. All’entrata una hall accoglie gli ospiti, l’unica che, insieme alle toilette e alle cucine, è illuminata. Su un grande cartellone c’è il menu, che cambia in base alla stagionalità, con una scelta fra tre antipasti, tre piatti principali fra carne, pesce e verdura e tre dessert, oltre alle bibite.

A questo punto i commensali vengono accompagnati nella sala principale da camerieri ipovedenti che, per avvertire del loro arrivo, indossano per tutta la serata delle piccole campanelle ai piedi. Così comincia la cena, dove visto che l’occhio, qui, non vuole la sua parte, è la qualità del cibo a essere messa al primo posto. Per gli spostamenti basta chiamare e qualcuno che accorrerà in aiuto, per il resto ci si mette alla prova, cercando di sviluppare quei sensi spesso dimenticati come il tatto e l’udito...

Se è tutto vero, allora è un locale molto particolare.
Ci si potrebbe fare una scappata.



P.S. Non si saranno mica ispirati al cameriere cieco del film "Fracchia contro Dracula"!?

P.P.S. geppo_eli non protesti cambiare avatar, ho quasi rotto il monitor per uccidere quel moscerino.

[chakazulu]

Interessantissimo e diverso dal solito...hai qualche notizia in più sull'indirizzo preciso? Grazie ciao

Tu sei di verona...vero?

Penso che questo sia abbastanza vicino a dove abiti...

ciao


Ritornano le cene al buio! Da quest’anno la sede delle cene è il ristorante “La Sosta” di Castelnuovo. Il locale si trova sulla SS 47 della Valsugana ed è facilmente raggiungibile sia da Trento che da Bassano del Grappa.

La prenotazione alle cene è obbligatoria e si accettano prenotazioni per singoli, piccoli gruppi, associazioni e aziende.Il costo a persona è fissato in 35 euro.

Il calendario delle cene è il seguente:

Venerdì 28/03
Sabato 05/04
Venerdì 11/04
Sabato 19/04
Venerdì 25/04

In ogni caso vi è la possibilità di richiedere l’organizzazione di serate personalizzate per gruppi o a tema in qualsiasi giorno.
Per prenotazioni e tutte le informazioni riguardanti date e orari delle cene telefonare dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 12.00 e martedì, giovedì e venerdì dalle 13.30 alle 18.00 al numero 0461/915990 oppure al numero 335/7000933.

[rediroma]

A parte la magnata di oggi...in un normalissimo agriturismo...mi ci vorrà un paio di giorni per digerire il tutto...

Vi vorrei segnalare una nuova mattana delle mie parti...hanno aperto un ristorante dove la sala da pranzo è immersa in una oscurità quasi assoluta...

I camerieri (uno per tavola) sono dotati di occhiali agli infrarossi (tipo incursori della marina) oppure ciechi ...e ti servono in totale silenzio (ordini tutto prima alla reception)...mettendoti in mano il bicchiere...e tagliandoti il cibo...

La sala è percorsa da musica new age-Celtica-Classica e similia in sordina...e ci si siede su comodissimi divanetti...


Bello ma surreale...un esperienza da fare!...ma non da rifare spesso!

ecco quello che puoi aspettarti...

dalla recensione del primo di questi ristoranti..."Ricordate mosca cieca, il gioco in cui, bendati, bisognava orientarsi solo attraverso i rumori e le sensazioni? Bene, se in molti ristoranti c’è il divieto di fumare o di accendere i cellulari qui è la luce a essere messa letteralmente alla porta. Banditi flash e orologi luminosi, finestre serrate affinché tutto sia rigorosamente al buio.

Blindekuh, letteralmente mucca cieca, è un ristorante molto particolare, pioniere della gastronomia al buio, dove il “gioco” è quello di mangiare nell’oscurità più assoluta, ma l’obiettivo è serio e preciso ed è quello di aprire la porta a un mondo diverso da quello che conosciamo e dimostrare che nulla è impossibile.

Ospitato in una cappella metodista, nel quartiere zurighese di Seefeld, il locale è stato aperto nel settembre del 1999 ed è gestito per la maggior parte da personale non vedente. All’entrata una hall accoglie gli ospiti, l’unica che, insieme alle toilette e alle cucine, è illuminata. Su un grande cartellone c’è il menu, che cambia in base alla stagionalità, con una scelta fra tre antipasti, tre piatti principali fra carne, pesce e verdura e tre dessert, oltre alle bibite.

A questo punto i commensali vengono accompagnati nella sala principale da camerieri ipovedenti che, per avvertire del loro arrivo, indossano per tutta la serata delle piccole campanelle ai piedi. Così comincia la cena, dove visto che l’occhio, qui, non vuole la sua parte, è la qualità del cibo a essere messa al primo posto. Per gli spostamenti basta chiamare e qualcuno che accorrerà in aiuto, per il resto ci si mette alla prova, cercando di sviluppare quei sensi spesso dimenticati come il tatto e l’udito...

Si tratta di geniali tentativi ma che poco hanno a che vedere con la buona cucina.
L'idea non è nuovissima, e già sperimentata con scarso successo in altre parti del mondo.
Io vado al ristorante per sollazzarmi della buona cucina, qualunque essa sia, di qualsiasi paese.
Ho assolutamente bisogno di confrantare il gusto ed il profumo con la vista.
Desidero usare tutti i sensi per godere al massimo.
Certo che per fare una Caxx... diversa dal solito vista la mancanza di fantasia che ultimamente c'e' nel settore non mi meraviglio più di tanto che più di qualcuno vada.
E comunque provare non è un peccato mortale.
Ma la buona cucina ed il piacere e' un'altra cosa!

[Capitano]

Vi vorrei segnalare una nuova mattana delle mie parti...hanno aperto un ristorante dove la sala da pranzo è immersa in una oscurità quasi assoluta...

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...e per il caffè al banco sarà possibile prenderlo ?

lo dico per Yari che non vorrei ci rimanesse male poi...

[nutella]

...e per il caffè al banco sarà possibile prenderlo ?

lo dico per Yari che non vorrei ci rimanesse male poi...

Beh...potrebbe sempre avere la scusa x menare botte da...orbi!!!