Il prezzo giusto del caffè al bar

[bento81]

Escludiamo da questo discorso i bar d'alto livello,storici o in posizione turistica per i quali valgono parametri speciali.

Mi riferisco al normalissimo e comune bar standard,quello in cui ti fermi per il caffettino al volo durante le quotidiane transumanze diurne.

Ebbene mi era giunta notizia che un normalissimo baretto del paese mio(un posticino normalissimo,carino e nulla più) aveva da poco cambiato gestione.

Oggi mi trovavo in centro per sbrigare alcune commissioni(ritirare il pane per mia madre,sigarette per Agne)e,investito dalla terrificante tempesta di neve che si è abbattuta un pò ovunque,ho pensato bene: ''ma sì dai,che c'è di meglio di un buon caffè caldo in un simile frangente''.

Ebbene tutto lieto sono entrato nel suddetto bar,ordino il mio bravo caffè,domando il conto e......... .........1 euro e 10!

Piccato,ho estratto una banconota da 5(di moneta avevo solo il mio bravo eurino già pronto per la causa),ho ritirato il resto e me ne sono andato: non ci tornerò per almeno 10 anni.

Il fatto è questo:i bar storici del mio paese,i più quotati ed amati dall'utenza persicetana,continuano a rimanere ben saldi sul prezzo di 1 euro al caffè.

Tu invece che non sei ancora nessuno e che nessuno ti conosce,che hai un bar normalissimo,sei nuovo e soprattutto in un periodo di crisi nera in cui la gente ti conta i centesimi sulle dita pensi bene di alzare a 1,10 :ma cosa ti ha detto il cervello?

Questi fatti confermano una volta di più una mia teoria su questa crisi (una teoria di molti in verità),e cioè che tra le tante conseguenze negative c'è anche qualcosa di positivo in questo periodo un pò così: in particolare il fatto che ora la gente sta attenta e chi non è in grado di offrire un prodotto veramente appetibile sul mercato,gli speculatori da strapazzo,ora vengono puniti perchè la gente ora si lega al dito tutto.

Un maestro di marketing dipingeva il cliente come un ''animale vendicativo'': se è soddisfatto parla bene della tua attività a circa 5-7 persone,se non è soddisfatto parlerà male della tua attività a più di 20 conoscenti,ed è proprio quanto ho intenzione di fare con i maramaldi del bar di cui vi ho
parlato.

[carrarmato70]

Escludiamo da questo discorso i bar d'alto livello,storici o in posizione turistica per i quali valgono parametri speciali.

Mi riferisco al normalissimo e comune bar standard,quello in cui ti fermi per il caffettino al volo durante le quotidiane transumanze diurne.

Ebbene mi era giunta notizia che un normalissimo baretto del paese mio(un posticino normalissimo,carino e nulla più) aveva da poco cambiato gestione.

Oggi mi trovavo in centro per sbrigare alcune commissioni(ritirare il pane per mia madre,sigarette per Agne)e,investito dalla terrificante tempesta di neve che si è abbattuta un pò ovunque,ho pensato bene: ''ma sì dai,che c'è di meglio di un buon caffè caldo in un simile frangente''.

Ebbene tutto lieto sono entrato nel suddetto bar,ordino il mio bravo caffè,domando il conto e......... .........1 euro e 10!

Piccato,ho estratto una banconota da 5(di moneta avevo solo il mio bravo eurino già pronto per la causa),ho ritirato il resto e me ne sono andato: non ci tornerò per almeno 10 anni.

Il fatto è questo:i bar storici del mio paese,i più quotati ed amati dall'utenza persicetana,continuano a rimanere ben saldi sul prezzo di 1 euro al caffè.

Tu invece che non sei ancora nessuno e che nessuno ti conosce,che hai un bar normalissimo,sei nuovo e soprattutto in un periodo di crisi nera in cui la gente ti conta i centesimi sulle dita pensi bene di alzare a 1,10 :ma cosa ti ha detto il cervello?

Questi fatti confermano una volta di più una mia teoria su questa crisi (una teoria di molti in verità),e cioè che tra le tante conseguenze negative c'è anche qualcosa di positivo in questo periodo un pò così: in particolare il fatto che ora la gente sta attenta e chi non è in grado di offrire un prodotto veramente appetibile sul mercato,gli speculatori da strapazzo,ora vengono puniti perchè la gente ora si lega al dito tutto.

Un maestro di marketing dipingeva il cliente come un ''animale vendicativo'': se è soddisfatto parla bene della tua attività a circa 5-7 persone,se non è soddisfatto parlerà male della tua attività a più di 20 conoscenti,ed è proprio quanto ho intenzione di fare con i maramaldi del bar di cui vi ho
parlato.

A Bologna ormai sono tutti a 1,10, a parte il Bar Venezia in via A Costa, che è pure pasticceria e gelateria e che mi ha confidato di aver alzato tutti gli altri prezzi ma non il caffè.

Mi aspetto sempre di pagare 1,10.

[cornetto18]

Al sondaggio ho risposto 1 euro, perchè conosco il prezzo; poi me ne accorgo che il titolo del 3D è: "il prezzo giusto". Ecco, il prezzo giusto per me sarebbe non più di 50 centesimi: si copre tranquillamente la spesa del caffè, dello zucchero, lavaggio tazza e (lauto) guadagno.

[nonnadigiulia3]

col cavolo che gli davo 1.10 per run caffe' ma son impazziti?

niente da fare, non ci sto'. ma ndo' abitate a parigi?

ma pensa te.


meno male che io il caffe' me lo bevo in casa, e rigorosamente espresso da 20 anni.

[bicio18000]

da noi costa 1 euro di media 0.90 su baretti loschi o dai cinesi

una piccolo sondaggio sul sondaggio

dalle mie parti il caffè è quasi sempre arabico al 100%

mi piacerebbe trovare un caffè mescolato a robusta come spesso si trova al sud

quello si per me è il vero caffe strong!

[bento81]

da noi costa 1 euro di media 0.90 su baretti loschi o dai cinesi

una piccolo sondaggio sul sondaggio

dalle mie parti il caffè è quasi sempre arabico al 100%

mi piacerebbe trovare un caffè mescolato a robusta come spesso si trova al sud

quello si per me è il vero caffe strong!

azz no nono....robusta niet la robusta solo nelle peggiori bettole

[lupa2]

Il caffè al bar 1 euro..se lo prendi in pizzeria al tavolo dopo cena 1.30

[cornetto18]

da noi costa 1 euro di media 0.90 su baretti loschi o dai cinesi

una piccolo sondaggio sul sondaggio

dalle mie parti il caffè è quasi sempre arabico al 100%

mi piacerebbe trovare un caffè mescolato a robusta come spesso si trova al sud

quello si per me è il vero caffe strong!

Se lo devi offrire alla donna del tuo avatar, ti consiglio la miscela robusta-catrame, al 50%; fa gustare meglio il sigaro.