Annuncio

Annuncio

Visualizzazione da 1 a 9 di 9
Discussione: In che posizione vanno tenute le bottiglie per conservarle nei migliori dei modi?
  1. #1
     Generale
     SuperModerator
    Forum Utente accreditato Challenge
    Dal: gennaio 2005
    Da: Milano
    Messaggi: 15 312
    Profilo: 8237 visite
    Gradimento: 217
    9.6

    In che posizione vanno tenute le bottiglie per conservarle nei migliori dei modi?

    1 In piedi, con l’ etichetta ben visibile
    2 In posizione orizzontale
    3 A testa in giù

    Tutte le risposte sono sbagliate
    Risposta:

    Le bottiglie vanno conservate in posizione orizzontale, in modo che il tappo di sughero rimanga a contatto con il vino, restando umido ed elastico.

    Se la bottiglia fosse conservata in posizione verticale, il tappo si seccherebbe, favorendo l’ ingresso dell’ ossigeno all’ interno della bottiglia che andrebbe ad accorciare la vita del nostro vino.

    Alcuni erroneamente pensano che il contatto tra vino e sughero possa conferire alla bottiglia il difetto ” odore di tappo”, in realtà non è così: se il sughero è sano restando a contatto con il vino non apporterà difetti, se invece il sughero è difettoso e contiene il famoso tricloroanisolo (molecola responsabile del difetto) il nostro vino saprà di tappo anche se la bottiglia è conservata in posizione verticale.

    La risposta corretta è la 2.

    quindi questi sono validi? o non vanno bene perche' sono a testa in giu'?

    http://www.amazon.it/Scaffale-091832...+vino+a+parete

    http://www.amazon.it/Scaffale-parete...+vino+a+parete

  2. #2
     Generale CSM
     Administrator
    Forum Utente accreditato Challenge
    Dal: gennaio 2003
    Prov: MI - Milano
    Messaggi: 64 658
    Profilo: 23519 visite
    Gradimento: 389
    9.1

    In che posizione vanno tenute le bottiglie per conservarle nei migliori dei m...

    Tutti dicono sdraiate.
    A testa in giù solo per conservazioni a lungo termine.
    Ma per non rovinare il vino occorrono umidità relativa e temperatura molto controllate.
    Nome:   d4fc0531a1e29f53c66411bc1aee23fa.jpg
Visite:  1444
Grandezza:  34.2 KB
    I vari tipi di tappo: https://cantine.pampanorama.it/magaz...el-vino-il-410

    La conservazione casalinga del vino: http://www.diwinetaste.com/dwt/it2003046.php

    We are the sons and daughters of all the freedom fighters.
    And there are still many rivers to cross.
    Hands in the air, screaming loud and clear for freedom, justice and equality.
    There is no black or white, there is only right and wrong.
    We are unknown heros, we are flesh and we are blood.
    We are the great future.
    We need to get back to the joy of living.
    We are five fingers of an empty hand.
    But together, we can also be the fist.
    Sometimes change can be as simple as two hands reaching for one another.
    Clap your hands.


  3. #3
     Colonnello C.te
     
    Forum Utente accreditato Challenge
    Dal: agosto 2008
    Prov: SA - Salerno
    Messaggi: 17 709
    Profilo: 5847 visite
    Gradimento: 134
    8.8

    Re: In che posizione vanno tenute le bottiglie per conservarle nei migliori dei modi?

    Quote dariod ha scritto: Visualizza il messaggio
    1 In piedi, con l’ etichetta ben visibile
    2 In posizione orizzontale
    3 A testa in giù

    Tutte le risposte sono sbagliate
    Risposta:

    Le bottiglie vanno conservate in posizione orizzontale, in modo che il tappo di sughero rimanga a contatto con il vino, restando umido ed elastico.

    Se la bottiglia fosse conservata in posizione verticale, il tappo si seccherebbe, favorendo l’ ingresso dell’ ossigeno all’ interno della bottiglia che andrebbe ad accorciare la vita del nostro vino.

    Alcuni erroneamente pensano che il contatto tra vino e sughero possa conferire alla bottiglia il difetto ” odore di tappo”, in realtà non è così: se il sughero è sano restando a contatto con il vino non apporterà difetti, se invece il sughero è difettoso e contiene il famoso tricloroanisolo (molecola responsabile del difetto) il nostro vino saprà di tappo anche se la bottiglia è conservata in posizione verticale.

    La risposta corretta è la 2.

    quindi questi sono validi? o non vanno bene perche' sono a testa in giu'?

    http://www.amazon.it/Scaffale-091832...+vino+a+parete

    http://www.amazon.it/Scaffale-parete...+vino+a+parete
    io direi che vanno tenute a stretto contatto col proprio... calice






    esorto Matteo a mostrare come le tiene lui












    Marc Marquez è una ME.RD.A
  4. #4
     Colonnello C.te
     
    Premium: 64º 131p.
    GT/GS/Vitt: 13/3/3
    Pr3stige: 86º 970p.
    GT/Vitt: 1/0
    Forum Utente accreditato Challenge
    Dal: luglio 2003
    Messaggi: 14 093
    Profilo: 5269 visite
    Gradimento: 162
    8.3

    Re: In che posizione vanno tenute le bottiglie per conservarle nei migliori dei modi?

    Esatto questo 3D è come una bottiglia che POTREBBE contenere del buon vino ma resterà vuota fino all'intervento risolutore di
    Solo allora archivierete il tutto..a testa bassa quindi giu
    "..le parole del colonnello dicevano stranamente che l' Italia era la',la'...dove,non lo intendevamo,ma noi la facemmo lì,fra i reticolati,sotto gli occhi severi e giudici dei prigionieri russi e francesi che volevano vedere chi fossero questi-"macaroni"-" Adler Raffaelli
  5. #5
     Generale CSM
     Administrator
    Forum Utente accreditato Challenge
    Dal: gennaio 2003
    Prov: MI - Milano
    Messaggi: 64 658
    Profilo: 23519 visite
    Gradimento: 389
    9.1

    Re: In che posizione vanno tenute le bottiglie per conservarle nei migliori dei modi?

    Quote mozzicotto ha scritto: Visualizza il messaggio
    ..a testa bassa quindi giu
    E tu... non parli per sentito dire, vero?
  6. #6
     Colonnello C.te
     Lo Sterminatore
    Forum Utente accreditato Challenge
    Dal: settembre 2007
    Prov: BO - Bologna
    Messaggi: 13 471
    Profilo: 10995 visite
    Gradimento: 244
    8.1

    Re: In che posizione vanno tenute le bottiglie per conservarle nei migliori dei modi?

    Quelli sono porta bottiglia d'arredamento, vanno benissimo e andrebbero benissimo anche per bottiglie a testa in su....quando si parla di posizione corretta delle bottiglie ci si riferisce a bocce che devono essere conservate per anni.
    Se una bottiglia la tieni in piedi e in soggiorno-cucina per anche piu' di un anno generalmente non succede niente.
    Discorso diverso se vuoi conservarle per anni: se le tieni sdraiate ma in un ambiente con temperatura ed umidità inadatte e soprattutto alla luce allora si rovinano.
  7. #7
     Colonnello C.te
     Lo Sterminatore
    Forum Utente accreditato Challenge
    Dal: settembre 2007
    Prov: BO - Bologna
    Messaggi: 13 471
    Profilo: 10995 visite
    Gradimento: 244
    8.1

    Re: In che posizione vanno tenute le bottiglie per conservarle nei migliori dei m...

    Quote highlander ha scritto: Visualizza il messaggio
    Tutti dicono sdraiate.
    A testa in giù solo per conservazioni a lungo termine.
    Ma per non rovinare il vino occorrono umidità relativa e temperatura molto controllate.
    Nome:   d4fc0531a1e29f53c66411bc1aee23fa.jpg
Visite:  1444
Grandezza:  34.2 KB
    I vari tipi di tappo: https://cantine.pampanorama.it/magaz...el-vino-il-410

    La conservazione casalinga del vino: http://www.diwinetaste.com/dwt/it2003046.php
    E buio.
  8. #8
     Colonnello C.te
     Lo Sterminatore
    Forum Utente accreditato Challenge
    Dal: settembre 2007
    Prov: BO - Bologna
    Messaggi: 13 471
    Profilo: 10995 visite
    Gradimento: 244
    8.1

    Re: In che posizione vanno tenute le bottiglie per conservarle nei migliori dei modi?

    Quote wolf62 ha scritto: Visualizza il messaggio
    io direi che vanno tenute a stretto contatto col proprio... calice






    esorto Matteo a mostrare come le tiene lui












    Le tengo benissimo, cioè in piedi in cantina con perfetta temperatura/umidità e al buio quelle cui assegno una vita massima di 2 anni dal momento in cui sono entrate in mio possesso, sdraiate quelle molto costose e longeve
  9. #9
     Colonnello C.te
     Lo Sterminatore
    Forum Utente accreditato Challenge
    Dal: settembre 2007
    Prov: BO - Bologna
    Messaggi: 13 471
    Profilo: 10995 visite
    Gradimento: 244
    8.1

    Re: In che posizione vanno tenute le bottiglie per conservarle nei migliori dei modi?

    A dicembre mi sono concesso questo Ornellaia 99', era in piedi da almeno 2 anni....praticamente un bambino, ancora fin troppa potenza da smussare Nome:   1538639_10207084336819992_8212495639533383278_n.jpg
Visite:  1359
Grandezza:  89.7 KB

Discussioni simili

  1. I modi più assurdi di morire
    Da photosphera nel forum Community Board
    Risposte: 0
    Ultimo post: 23-09-2011, 16:25
  2. ATTENZIONE..a voi che lasciate le bottiglie in macchina
    Da lafata27 nel forum Community Board
    Risposte: 32
    Ultimo post: 11-09-2008, 18:36

Navigazione

Tag per questa discussione